Episode 1
2 feb 2021
MasterChef 2021 er sat i gang, og denne gang har Michelinkok Dak Wichangoen sluttet sig til MasterChefs faste dommerpanel. Dommerne er sultne og klar til at tage imod nye og håbefulde amatørkokke.
MasterChef 2021 er sat i gang, og denne gang har Michelinkok Dak Wichangoen sluttet sig til MasterChefs faste dommerpanel. Dommerne er sultne og klar til at tage imod nye og håbefulde amatørkokke.
Følelserne er i kog, når vi går MasterChefs anden audition-dag i møde. De fire dommere sidder endnu en gang klar med hvide forklæder til de håbefulde deltagere, som imponerer mest i køkkenet.
Der bliver sat høje krav til aspiranternes gastronomiske kunnen, og dommerne er ikke nemme at imponere. Kun de, som kan få smag og teknik går op i en højere enhed, bliver belønnet med hvide forklæder.
Årets sidste auditiondag står for døren. Dommernes forventninger er som altid høje, og det bliver en begivenhedsrig dag, hvor følelserne når sit højeste og de sidste hvide forklæder skal fordeles.
Det er første dag i årets træningslejr, og de første 12 madtalenter kickstarter for alvor deres gastronomiske rejse. Dagens helt store omdrejningspunkt er kartofler, og Jesper Koch øser ud af sin viden.
Det er anden dag i træningsugen, og 12 nye aspiranter træder ind i Masterchef-køkkenet for første gang. Dagen byder på masser af sprøde sager, når Castberg underviser deltagerne i knasende elementer.
På den tredje dag i årets træningslejr skal deltagerne igen en tur på skolebænken. Denne gang under temaet: Cremer! Dak står i spidsen for en masterclass i både lemon curd og creme anglaise.
Det er sidste dag i årets træningslejr, og de sidste deltagere skal i køkkenet. Mielcke står ved roret, og han krydrer dagen med en masterclass i… krydderurter. eltagerne bliver testet i at lave en smagfuld urtecreme, og som altid er der meget på spil, da endnu en deltager må forlade MasterChef.
Der er dømt sangria og Mallorca-stemning i MasterChef, når dommerne byder velkommen til grisefest! Deltagerne får kamp til stregen, når de bliver udfordret i alt fra pulled pork burger til en ret med sangria-råvarer.
Det er blevet anden dag i denne indledende uge, og ugens Masterchef-aspiranter får i dén grad brug for at holde hovedet koldt. I første konkurrence skal de nemlig lave en ret, hvor de ikke må bruge nogen form for varme.
Dagens første konkurrence går til fjerne himmelstrøg. De fem madtalenter får nemlig deres sag for, når de bliver kastet ud i retten shakshuka. Som bekendt er ude godt, men hjemme bedst, så i dagens eliminering går turen selvfølgelig hjem til det trygge, danske køkken.
Det er sidste dag i denne hæsblæsende indledende uge, og hvilken bedre måde at slutte ugen af på end med en vaskeægte MasterChef-klassiker: Kokken og Eleven. Her gælder det om en klar arbejdsfordeling, for kun ét hold går direkte videre.